La receta del tio Baloo!

Me puse los guantes y estoy listo para ofrecer una receta de uno de mis postres favoritos, y es mas, aqui les va un estribillo en honor a eso:

Arroz con leche me quiero casar, 

con una señorita de San Nicolás, 

que sepa coser, que sepa bordar, 

que sepa abrir la puerta para ir a jugar.

Yo soy la viudita, del barrio del frente 

me quiero casar y no sé con quién.

Con esa sí, con esa no, 

con esa señorita me caso yo.

 Arroz con leche:
Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 1 litro de leche
• 1 raja de canela
• 1 taza de azucar
• 1 lata de leche condensada
• Canela en polvo
• opcional: pasas

Ponga el arroz y la raja de canela en una cacerola con suficiente agua para cubrir el arroz y un poco más. A fuego lento deje que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz y ahora añada la leche entera y siga cocinando hasta que el arroz este "al dente".
Añada el azúcar y revuelva ligeramente y cinco minutos después añada la leche condensada revolviendo nuevamente. Cuando el arroz esté cocido vaciélo en un plato servidor.
Cuando cuaje un poco añada la canela en polvo al gusto