La receta del tio Baloo

Mis hambrientos baloonautas, para ustedes tenemos una receta riquisima!!

El dia de hoy les presento Consome Aleman

Ingredientes:


200 gr. de salchichas,

400 gr. de vainitas judia verde, chaucha,

1 papa,

1 cebolla,

3 ramas de apio españa celery,

400 gr. de tomates pelados,

1/4 litro de caldo de carne,

1/2 cucharadita de semillas de comino o

1/4 cucharadita de comino en polvo,

120 gr. de repollo col.

Como prepararlo:

pele y corte las papa en cuadritos. corte la cebolla en trozos y pique el apio. ponga en una olla junto con los tomates cortados y las semillas de comino. bañe con el caldo y lleve a ebullicion. tape la olla y cocer a fuego lento, durante

20 minutos. añada las vainitas escurridas y el repollo, cortado en tiritas. continue la coccion

20 minutos mas. agregue las salchichas cortadas en rodajas, salpimiente al gusto y deje cocer unos minutos mas.
 

Luis Baloo Blogspot