Pastel a las fresas!
Explicacion e ingredientes:
250 gr. de harina
150 gr. de mantequilla
150 gr. de azucar molida
2 cucharadistas de levadura en polvo (royal)
4 huevos
curacao blanco
Como prepararlo:
pongase en una cazuela la mantequilla, batase con una cuchara hasta ponerla espumosa, añadase azucar y harina y batase mucho, vayase añadiendo los huevos uno po runo, batiendo mucho en los intervalos, y, agreguese, por ultimo, la levadura y batase otro rato. cortese las fresas por la mitad. untese con mantequilla un molde redondo, y ponga algunas fresas en el fondo, agreguense las sobrantes al preparado, mover lo menos posible que se pueda con al espatula.
viertase en el molde, no debiendo llegar la masa mas que a la mitad del recipiente, pongase a cocer en el horno de su cocina electrica. se comprueba si esta cocido, si al introducirse una aguja, sale completamente limpia.
sirvase poniendole por encima fresas cortadas en trocitos y rociado de un dulce pastelero de fresas con curacao, preparado como sigue: desliar mermelada de fresas con almibar, hagase pasar por el cedajo y aromaticese con curacao.
Mmmmmmmm este si se me antojó
Luis Baloo Blogspot
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3 comentarios:
a mi tambien se me antojo, oh si que rico!!!
hola aki paso a saludar
y hablando de recetas
creo que estas estan muy sencillas
tiene razon estrellita en eso de que algunas recetas tiene ingredintes raros,
en estas fiestas yo me la pase
ayudando en la cocina,
con mis hermanas
no soy tan buena en la cocina
pero me defiendo
pero me gusta mas lavar los platos
eso me relaja bastante no se xQ.
en fin buenas recetas
pero chicas hay que empezar la dieta
ATTE: Marysol
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